Разумеется, народная культура были одной из тем классиков.

Я только не понимаю, почему вы придаете именно этой теме такое значение. На сколько языков переведена Анна Каренина и насколько - сказки Пушкина, деревенские рассказы Тургенева и прочие народные произведения?

Я не знаю, что Бальзак писал о народной культуре французов (больше Золя на эту тему просвещал). Я ценю его не за это.